Prøve Hanna Winsnes gulerotsuppe ?? Oppskriften finner du her >>>>>


Hanna Winsnes`s gulrotsuppe

For 4 personer

6 store gulrøtter

Ca 2 liter kraft/buljong

Blad eller kruspersille

1 ts muskat

½ ts kajennepepper

Ca 1 dl madeira

Salt og pepper

1 liten sellerirot eller persillerot

Skrell gulrøttene. Deles i biter og kokes i kraft eller buljong.

Moses gjennom døslag.

Spe med kraften og hell alt over i ei gryte.

Ha i kajennepepper og muskat.

Kok småbiter av selleri- eller persillerot og ha det i suppen

Tilsett madeira og smak til med salt og pepper.

Tilslutt litt finhakket persille.

Trykk Ctrl P for utskrift


99 views0 comments

Recent Posts

See All